平湖市以“四化”构建农家乐发展美好蓝图
2018-11-20 15:31 发布者：把小鱼引上岸 评论：0 浏览：583
近年来，平湖市以“金平湖·美丽乡村”建设为契机，立足特色资源和区位优势，发掘人文历史，全面打造农家乐发展金品牌。现已有省级农家乐特色村（点）7个，国家3A级旅游景区2个，市休闲观光基地6个，三星级农家乐经营户（点）13个，年接待游客190万人次，直接营业收入近1.5亿元，游客购物收入超4000万元。
一、突出自身优势，特色化构建。以“鲜”招客，利用海产资源优势，集镇海鲜餐饮业发展迅速，已形成可游、可赏、可品、可购的滨海休闲一条龙服务模式。山湾村和海塘村共有经营户35家，年接待游客35万人次，直接营业收入超过3000万元。以“强”集聚，以争创“全国休闲农业与乡村旅游示范点”为契机，整合十几家农业企业启动集农产品销售、旅游服务为一体的农业休闲观光集散中心建设。以“乐”为本，加大各类休闲旅游活动的策划力度，农家乐积极开发户外活动、农事体验、旅游观光、科普教育、民俗文化表演等农家乐特色项目，举办夏令营、亲子游、采摘节、婚博会等多项活动。
二、突出整体联动，精品化发展。做精农家乐特色村（点），将农家乐特色村（点）列入美丽乡村精品线节点，对实施的美丽乡村建设项目给予20万元以奖代补，对经认定的四星级、五星级农家乐经营点，给予2万元、5万元以奖代补。并结合历史文化村落保护利用，将农家乐所在村列入历史文化村保护利用规划，使其成为美丽乡村精品线上的特色亮点。澳多奇农庄以行知文化为特色，被认定为全国青少年农业科普示范基地；鱼圻塘村依托村里丰富的人文景点和精彩的民俗活动，成为平湖首个省非遗旅游景区；金龙门生态休闲园，年接待游客近50万人次。通过省“千万”工程建设，加大对休闲观光农业（农家乐）所在村庄道路、污水治理、垃圾处理、河道保洁等基础配套设施的建设，使环境、绿化及交通条件等得到提升，做大旅游景区景点。
三、突出宣传推介，品牌化经营。运用传统媒体，加大对农家乐特色村（点）宣传。引导农家乐更新网站、微博，发布活动信息，开展宣传营销活动，拓宽农家乐和游客沟通、交流途径。同时，通过与旅行社、媒体联手，组织开展各类主题节日游，吸引游客。积极鼓励农家乐参加各类展示展销活动，每年组织参加上海新春大联展、浙江农博会、嘉兴精品展销会等活动。各农家乐还积极与淘宝、嘉禾团等网站开展合作，开辟电子商务营销途径，拓展了客源市场和产品销售渠道。
四、突出指导服务，规范化管理。一方面强化管理，推进乡村农家乐星级创建活动，指导经营户做好场所规范化建设。另一方面强化培训，将全市农家乐工作人员纳入农民素质提升培训工程，分层次、有重点开展各类岗位技能培训。
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