如今,随着农家乐旅游的进一步开发,山区农民又增加了一条致富途径。为了争到游客,一些农民便以当地的野味作为卖点。他们无节制地采摘山上可以食用的野花野果,捕捞小鱼小虾,猎杀山鸡野獾等野生动物。据一位农家乐业主介绍,用野味烹制的农家饭菜,很受游客欢迎,所获得的利润也不少。最终的结果却是,那些多少年来悠然自得地生活在深山林区的野生物种,随着农家乐的开发而不断减少,最终从人们的眼中消失。
应该说,喜欢农家乐的人大多数是城里人。他们长期生活在热闹的城市中,希望借农家乐旅游的机会,体会幽静山林的清雅气息,品尝地道的农家饭菜。农家乐的特色就在于,这些地方山中有树林、林中有鸟兽、山涧有小溪、溪中有鱼虾、坡上有野花野果、树下有蘑菇、花丛中有蜜蜂蝴蝶,吸引游客的正是这些大城市中所没有的自然美景。当然,能够吃到当地的野味更是一件幸运的事情。但是,如果为了一时的经济利益,毫无节制地开采自然资源,长久下去,林中的鸟兽、水中的鱼虾、坡上的花果都大幅减少甚至全部消失。不但农家乐无法维持下去,大自然也会遭到严重破坏。
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