饮食
白族人饮食比较讲究,大米、玉米、麦子、红薯和马铃薯是主食。爱养鸡、猪、牛、羊。每年年关,家家杀猪,户户备有炒米、糍粑和绿豆面。四季贮有坛子菜、干菜。招待客人,必有荤菜,白族的“糯米辣椒”等具有独特的风味。
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