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莱州毛笔
莱州毛笔始于清朝康熙年间,是清代当地的四大贡品之一,有600多年的历史。据说莱州毛笔分为高、中、低档,共290多个品种,500多个规格。高档笔以黄狼尾毛 的笔头,笔杆用象牙、牛角雕刻旋制而成。
莱州毛笔开峰尖细,书写流利,柔而不软,刚而含蓄,经久耐磨,具有“健、齐、圆、尖”长岛旅游四德兼备的特定品质。
烟台曾经的五大贡品!你都了解吗?
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长岛海参
海参,俗称“海八珍之首”,又名:海鼠。有刺参、黄褐参、茄参等品种,渤海产刺参最为名贵,为上品,不仅营养丰富,长岛民宿还有医药不能比拟的特殊功效。
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长岛砣矶砚
山东名砚。即“鼍[tuó]矶砚”,又名“金星雪浪砚”,以砚石产于鼍矶岛而得名。长岛民宿旅游以砣矶石制砚始于北宋熙宁年间,兴盛于明、清两代,迄今已有近千年的历史,在清代时正式被列为贡品。
鼍矶岛又名驼基岛,今名砣矶岛,位于烟台长岛县北长山列岛中,旧由蓬莱县治,今设长山县。砣矶岛景色奇异,海蚀地貌丰富,遍布玄洞奇礁,姊妹峰、神仙洞、一线天、山东长岛旅游宝塔峰千姿百态、鬼斧神工。
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莱阳梨
莱阳梨,亦称茌梨,因产于莱阳市而得名,是山东省的著名特产之一。去过莱阳照旺庄西陶漳梨园的人,一定对园子里的那几颗贡梨树有印象。明万历年间,莱阳梨就被列为皇家贡品,此后明清两代都作为“贡梨”进贡朝廷。
莱阳梨皮呈黄绿色, 粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆香甜,有独特的风味,山东长岛民宿是梨中的上品。
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福山苹果
虽然福山如今已经以种植大樱桃为主,苹果种植已经远远不如栖霞。但当年福山的绍瑞口村,确实是国家重点特供苹果专业村,并且品种也不是红富士,而是红香蕉和青香蕉。岁数大一点的绍瑞口村民,至今对这段往事还津津乐道。
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