近日,县市场监管局组织47家餐饮单位集中长岛民宿开展了餐饮经营负责人培训。培训结合典型案例,重点分析了我县餐饮经营中容易发生的食品安全隐患问题,对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食物中毒的预防与处理》等相关内容进行了细致讲解,长岛旅游提醒餐饮单位加强防范与管理。通过此次培训,切实提高了企业安全生产意识,长岛旅游攻略夯实企业安全生产经营主体责任,完善食品安全管理制度,确保餐饮服务安全。
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