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去烟台长岛品尝顿顿吃撑的渔家宴

2017-05-03 10:22 发布者：admin 评论：0 浏览：550

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　　在长岛民宿吃的海鲜大餐，全部出自老板娘之手，不但选材极尽完美，种类搭配和烹饪方法也很花了心思。中午吃了蒸螃蟹、蒸海蛎子、炒夹板虾、煮海螺、炒海蜇头、烧辫子鱼和发面饼，晚餐就换成了蒸海胆、蒸扇贝、炸毛扣鱼、炒八爪鱼、烧鲳鱼、凉拌蚍蛴和鲅鱼肉汤面，样样不重。

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主食是发面饼

　　芙蓉海胆：当天的海胆虽然新鲜，但是并不太肥，于是老板娘细心地加入鸡蛋和葱末，与绞碎的海胆肉同蒸，海胆的鲜咸中夹杂着鸡蛋的甜香和葱的清香，融合得恰到好处。吃到嘴里，不但味道更充实丰富，口感也更柔软绵糯。老板娘还给这道菜起了一个好听的名字——芙蓉海胆。长岛民宿旅游

　　扇贝，不知道是否藏着珍珠？长岛民宿网

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鲅鱼鲜汤面

　　两顿餐的菜的份量都超过了我们的食量，靠纯海鲜吃饱肚子也是一点问题都没有的，如果问这么一顿飨宴要花多少钱，长岛旅游攻略我真的不知道，因为在“暖意居”三顿餐、一夜宿、后山观海的人均价格，只要200元。

　　旅行贴士：

　　1.三顿餐、一夜宿的人均价格200元，我去的时候并非节假日，算是淡季。旺季价格可能略高。

　　2.院子里有停车位置。

　　3.长岛有许多莫名其妙的观海收费地方。如果吃住在渔家民宿，可以由老板带领进入风景区，免去付费。

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