农家乐作为新农村发展的一种新型产业,为新农村的发展提供更多的项目与机遇。如何做好有特色的农家乐规划设计,是吸引众多游客,促进快速发展的关键点。发展农家乐,看重的不但仅是生态环境的引人程度,还有当地的农家饭的特色,菜品特色。当然了服务质量也是很重要的,紧抓基础建设,建设当地的农家特色。农家乐规划设计包含乡村生态、安全、娱乐、休闲,传统于现代的统一,民俗文化的再造,人与自然和谐发展的天人合一境界。我们要怎么样做好农家乐规划设计呢?
农家乐规划设计
1.资源综合利用
资源是农家乐发展的基础条件。我国是一个资源相对紧缺的国家,如何开办、利用和保护农业的自然资源和农村的人文资源,便成为开办农家乐首先考虑的基本问题。因为,农家乐的区域性特点是由资源的地区差别决定的。不同地区有不同的资源条件,决定了农家乐有着不同的项目内容,从而形成各自不同的产品特色和旅游特色。我国南方与北方、东部与西部的旅游农业,由于气候、风土、生物的不同,因此景观、风情、格调也各不相同。
农家乐规划设计讲究因地制宜,讲究发挥资源优势,讲究项目特色,这对资源的开办、利用和保护是极为有利的。农家乐功能的发挥,使同一资源产生一举多得的效果,这本身就是资源的一种综合利用,资源的作用也由此得到更充分的发挥,资源的价值也由此得到提升。如柳州市利用市郊的田园风光开展垂钓和赛龙舟等旅游娱乐活动,田还是那个田,水还是那个水,但效益却明显提高了。全国各地农家乐由于环境优化而使土地升值,由于人流增加而使产品升值,这已是普遍的现象。
2.环境优化、美化
农家乐规划设计讲究景观效果和绿色氛围,对保护生态和优化、美化环境极为有利。生态旅游是农家乐的一个强项,保护生态和优化、美化环境是农家乐的基本宗旨,符合可持续发展的战略原则,符合《中国21世纪议程》所提出的关于开辟新旅游专线要加强旅游资源的保护和发展不污染、不破坏环境的绿色旅游的要求。目前我国的自然保护区和园林风景名胜区的面积在不断扩大,为农家乐的进一步发展提供了越来越丰富的基础条件,并展现出广阔的发展前景。
尤其值得提出的是,各地农家乐,包括已有的和在建的,都十分重视开办绿色食品,千方百计地根治环境污染,创建了“生态停车场”、“生态餐厅”、“生态屋室”、“生态商店”,并着“生态服装”,让游客置身于相对古朴、自然、幽静的环境之中。这一切都表明,农家乐能成为农业发展的新势头确实有其经济和文化发展的必然性。
3.突出乡土民俗特色
农家乐规划设计实质上是一种特殊形式的乡村旅游。它是将特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而农家乐的设计应具有鲜明的乡土民俗特点,以其原汁原味的村野乡土特色来吸引游客。因地制宜、因物施巧,充分利用当地的旅游吸引物如物产、风光、民俗等资源,来开办设计不同的农家乐产品,设置更好的项目。广大经营者要敢于突破常规的限制,拓宽思路,创造有新意的产品,特别是更多的参与型体验式的项目,开办休闲、度假、民俗、养生、观光、教育、科技、商业等多层面的旅游吸引物,形成经营的核心竞争力。
4.遵循可持续发展
可持续发展是我国社会主义经济建设的总战略,也是设计开办农家乐所必须遵循的基本原则。因此,在农家乐的项目设计中,必须苛求资源与环境的永续利用,绝不能为追求眼前的利益而牺牲长远的利益,否则,即使是已经设计出来的农家乐规划设计项目也将失去生存与发展的物质基础。
要做到农家乐项目具有可持续发展的活力,在项目设计方案中,必须有对资源环境的保护与开办、利用相配套(包括设施配套、技术配套、管理配套)的措施,必须兼顾经济效益、社会效益和生态效益,必须是文明生产、文明经营。
坚持可持续发展的原则,实现资源与环境的永续利用,在农家乐的项目设计中,还必须根据项目的不同特点,做好资源、人力、资金等生产要素的科学、合理配置,使项目设计方案的实施,能够处于高效、节约和有序的状态。
以上是做好农家乐规划设计的重要原则,在进行农家乐规划设计的时候一定不要忽略以上的这些内容。为了更好的发展新农村,我们就压对农家乐规划设计做更深层次的分析,不能够随波逐流跟风设计,要做的符合自身地方特色的农家乐规划设计,重要的新农村建设才是符合国家发展要求的。
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