鱼饺大得像巴掌,螃蟹牡蛎拎盆上,吃啥玩啥您言语,俺渔家对谁都是热心肠!
“谢家大姐,石家二妹快过来,拿客人的订单啦!”离“五一”黄金周还有20多天,长岛县南长山镇南城村渔嫂唐惠芹就接连收到了5家旅行社的供客传真,500多名游客即将涌来,这让唐嫂和邻里姊妹们又忙了起来。
“来长岛旅游就到渔家吃住!鲜嫩的鲅鱼饺子有巴掌大,螃蟹牡蛎海虹都是整盆地往桌上端,风味小吃叫人看得眼花缭乱,还能坐渔船到海上过捕螃蟹钓鱼的瘾儿……渔家嫂子不仅待客热情豪爽,心也诚得像金子!”东营市晶东装潢公司王经理,去年八月来唐嫂家做客,走时忘下装有5000元现金和2万多元金穗卡的皮包,被唐惠芹打出租车追到码头递到手里。领着40位客人再来唐嫂家吃住的王经理说:“我回去后就到当地旅行社鼓动,游长岛,找唐嫂!”
渔嫂的这般“名气”就是长岛旅游的一张“名片”。50多岁的王沟村渔嫂胡凤琴,手巧心善在岛上出了名,待客的每道菜都按渔家习惯“原汁原味”地精制作,能挣八毛不挣一块地最大限度为客人节省消费,许多游客慕名而至,济南小鸭集团把胡嫂家定为“长岛客栈”,连续五年来人不断。
识得渔嫂这张“名片”,就体味到了渔嫂的那份聪慧。北长山乡店子村的顾爱珍,五年前便经营“长岛民宿”家庭旅游业,接触天南地北的游客多了,见识也广了,原本灵性的她忙起生意来更加活泛。岛上风光,渔家习俗,闯海故事,海味小吃,用普通话向客人唠得一套一套的,从不重样。烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炸虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂手中的美味让客人痴迷。前些日子,青岛游客李先生一次向她买了500公斤海蜇皮。
名气加人气,让“长岛渔嫂”成了长岛旅游走俏全国旅游市场的金色“名片”,各地旅行社也纷纷把“长岛渔嫂”作为吸引客源的“招牌”。北京、天津、河南、陕西等60多个城市地区,每年有100多万游客来长岛体验渔家风情,不少人是跟长岛渔嫂“拜姊妹”的回头客。“俺夫妻俩连着四年来长岛了,每次都在渔家住个把星期,俺们跟嫂子们学了不少渔家风俗和渔家便饭,还有喊渔号和扭鱼秧歌,连岛上的趣事也能说上几段。”从河南平顶山市来的靳女士说:“长岛仙境美得让人留恋,可俺跟渔家嫂子的姊妹情更难舍。俺这次来要住半个多月,等着20多个亲戚朋友五一节进岛,俺一定陪大家好好地见识见识渔家嫂子!”
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