海菜包子怎么做好吃？

克拉

今天买了些海菜决定包包子吃。奶奶说以前海菜中有河豚鱼的鱼子，会毒死人，是真的吗？
海菜包子具体做法

湾仔

主料：面粉 500g，裙带菜 350g,猪肉 250g
辅料：油 适量     盐  适量    大葱 适量

大姜  适量
制作方法：
1.先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

2.猪肉切成小块。

3.用面酱酱起来。

4.洗净扭干水份切细。

5.葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆。

6.放上所有的调料。

7.搅成包子馅备用。

8.发的面开了，里面的蜂窝状非常丰富。

9.发好的面放在案上用力揉。

10.揉至顺滑细腻。

11.擀成长饼切成小块。

12.用手掌按一下。这样擀饼容易。

13.拿起一块擀成擀成椭圆形小饼。

14.挑上馅料。

15.用这种手法包起来， 左手托着，右手这样左一下右一下捏起来。

16.包成这样形状的包子，包完后二次醒发20分钟。

17.发好了上锅蒸，开锅后十五分钟即熟。

嘟嘟

海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子时，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配馅，放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好，个头不大，但菜要塞实包严。蒸熟以后，尚未揭锅，鲜香味便扑鼻而来。咬一口稀溜滑润，清鲜可口，总有肚子饱了眼不饱的感觉。
海菜属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：“海菜生云南水中，长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽序长苞，十数花同一苞。花开则出水面，三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”

海菜茎长四、五尺，软脆，粗细如绳，茎须开花，有苞，每苞开花四、五朵，四瓣，色白，故又名海菜花。?

海菜打捞出海后用清水洗净，连同花苞、茎叶与芋头煮汤，称为“海菜芋头汤”，清爽可口，是白族人民经常食用的一道名菜。

海菜在洱海水面成长、漂浮，白族民歌里常引喻四处飘泊的人生：“大理海子无根草，不飘不落不生根”，指的就是海菜。