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长岛活鲜海产----海怪

2010-12-31 19:02 发布者：好客山东评论：0 浏览：7541

长岛特产，寄居蟹,长岛俗称：海怪。它吃掉海螺等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在海边的岩石缝里找到它，随着它的长大，它会换不同的壳用来寄居。

目前，已知的寄居蟹品种有几十种。

在长岛，较常见的寄居蟹所寄居的海螺直径可以达8厘米以上。寄居蟹一般体躯左右不对称，腹部较柔软，可卷曲于螺壳中（见图）。尾节也常不对称。眼柄基部有眼鳞。第1触角柄常折叠，第2触角柄基部多具一棘。第3对颚足的基节或相邻接，或左右分离。螯肢一对，具强壮的螯，为取食御敌用。

第1、第2对步足较长，爬行用第3、第4对步足一般很小,有角质褥，可支撑着螺壳内壁，使体躯稳定。雄性生殖孔在第4对（末对）步足的基节上开口。雌性生殖孔在第2对步足的基节上。腹肢退化，两侧多不对称，常常只存在于一侧。雌性较发达，作抱卵用。尾肢和尾节左面常较右面发达，有粗糙的角质褥。

这种特化了的尾扇用来钩住螺壳内部，不致被拉出。当体躯逐渐长大时，能随时调换较大的空螺壳。雄性常比雌性大。为了争夺雌性，两雄常相争斗。平时多在海边或浅水内爬行，如遇危险，即缩入螺壳内，并以螯足塞住螺口。

长岛海怪（寄居蟹）可以食用，特别是大的肉味很鲜美。小的可作家禽饲料或钩饵。寄居蟹可做中药。

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