赶海,在长岛俗称为“赶小海”,长岛渔家乐这是出海打鱼的人对岸边妇幼猎海方式的一种戏称,打渔汉子不屑于此,但对于许多旅游者,这却是一项兴味极浓的活动。
长岛人赶海多不是为了玩,而重在获取海鲜。所备的工具只有两件,一件是盛收获物的篓子,长岛旅游一件是有多种用途的简单工具,一根一端镶着一双铁钩的短棒,俗名“蛎钩子”用这一件工具,可以出其不意地,打下牢牢地附着在礁石上的牡砺。至于其他小圆螺、香螺、辣螺种种,舍了家伙用手拾取就可以了。
烟台还有一伙能潜水的赶海人长岛旅游攻略,他们或穿简易潜水衣,或带脚蹼,能于深水礁岩之间抓螃蟹,摸海参……。赶海有许多技术,也有许多经验,普通的知识是背诵那些代代相传的俗谚。例如,“初一十五两头干。”说的是,农历的初一与十五,早晨与傍晚都退潮,一天之内可有两次赶海的良机。“西北风落脚赶大潮”,则是说,连着几天刮西北风,风停之时潮退得很远,九丈崖是赶海人的节日。“东北风,十个篓子九个空。”告诫人们,正刮着东北风的日子赶海是不会有收获的。