曹 县
曹县,位于山东省西南部、鲁豫两省交界处,为菏泽市辖县。曹县历史文化底蕴深厚,其古为曹州,商汤也曾定都于此,有“华夏第一都”之称,孕育了吴起、黄巢、汜胜之等杰出人物。
曹县古为曹国地,后属宋,又属魏、楚,设有楚丘邑、己氏邑等,自秦设郡县,今曹县地区划变迁频繁,历史上有楚丘、己氏等县,南北朝时始设曹州,其治所就位于今曹县境内,明初由于水患,曹州治所迁往今曹县城,后降曹州为曹县,曹县自此而始。明朝中期,曹州复置于乘氏故城(今菏泽市区),曹县属之。
曹县商都博物馆
曹县商都博物馆成立于2007年8月,座落于曹县文化中心,是一处集收藏、陈列、研究、社会教育于一体的综合类博物馆,常年免费对外开放,在传播商文化方面发挥了重要作用,等疫情彻底结束,小伙伴们可以去这里看看。
馆内文物藏品1674件/套,化石藏品1件,其中一级文物3件,二级文物3件,三级文物108件。
馆藏各类精美玉器200余件,在数量和质量上居全市前列。展室面积800平方米,常年展陈“曹县历史文化暨馆藏文物精品展”,展品200余件,分为石器、陶器、青铜器、瓷器、玉器、字画、革命文物七大类。
鲁西南烈士陵园
鲁西南烈士陵园位于曹县西北韩集镇,坐落在原始社会新石器时期至汉代文化遗址—安陵堌堆之上。旧志所载堌堆中心凸起之处为秦相魏冉墓。
1945年1月,冀鲁豫第十专署为纪念在“9·27'’反扫荡中为国捐躯的烈士而建立,占地面积64亩。园内芳草茵茵,鸟语花香,寓意烈士的革命精神与天地共存,偕日月同辉。
曹县黄河故道湿地风景区
曹县黄河故道湿地风景区,是国家AA级景区,位于曹县城区西邻的黄河故道滩涂上,湿地以太行堤水库为依托,由引黄干线、太行堤水库堤坝围合而成。
曹县黄河故道湿地风景区现有万亩水面、万亩荷塘、万亩稻田、万亩湿地、万亩莲藕等美景,被誉为黄河故道上的一颗璀璨明珠。
八里湾
八里湾本是由古黄河决口冲击而成的低洼潭坑,位于县城东南部的八里湾水库。因距老城区八里得名,经过历年修整,已成为曹县“新八景”之一“八里揽秀”,八里湾更是每个曹县人夏季消暑首选之地。
花海世界
花海世界占地1500亩,园内种植培育牡丹、玫瑰、郁金香、百合、格桑花等百余种鲜花。约上三五好友,叫上闺蜜朋友,疫情彻底结束后赏花游,想想心里都激动。
园内花期长达十个月,一进入四月之后这里便成了花的世界,一直盛放到霜降时节,四季有花,花开成海。每年还不定期举行郁金香主题花卉、音乐灯光秀、千车万人自驾游花海活动、汉服表演、花海摄影、诗词、书画作品展等一系列主题活动。
曹县烧牛肉
“曹县烧牛肉”是曹县回族人民独创的,具有悠久的历史,是源远流长的中国食文化的精华之一。自元朝以来,曹县烧牛肉便是民间餐桌上的一道名菜,它以鲁西南黄牛为制作原料,制作工艺独特。“曹县烧牛肉”色泽红润,肉质细嫩,既无牛腥味,也无油腻感,香味醇厚无比,冷食、热食皆可,切块、切片皆宜。若与名吃“曹县烧饼”一起食用,别有一番风味,当地有“烧饼加牛肉,越吃越有味”的说法。
芦笋
曹县是中国芦笋之乡,芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
羊羔肉
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
麻酥糖
曹县韩集镇等乡镇制作的麻酥糖,酥脆香甜、风味独特,可谓一绝。麻酥糖制作技艺为曹县独有的一种传统食品制作技艺。据县志记载,曹县麻酥糖制作起源于明朝正德年间(公元1516年),已有五百多年历史。清朝顺治年间成为贡品。在曹县本地,民间有吃麻酥糖祭灶王爷的习俗。群众在腊月二十三日祭灶,把又粘又甜的糖(当地俗称“祭灶糖”)献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,下地保平安”。
大弦子戏
大弦子戏距今已有五百余年的历史,在形成发展的过程中,博采众长,兼收并蓄,映射出汉民族历史文化轨迹,在传播文化、保留和继承民间有价值的历史传说等方面起到了宣传作用,促进了传统文化的大发展、大繁荣。曹县大弦子戏非富了基层群众的精神文化生活,拉近了戏曲和群众的距离,受到基层群众的热烈欢迎。
竹马舞
“竹马舞”是曹县人的一种重要民俗文化载体,这种表演起源于明朝,是当地先民为庆丰收、闹新春等喜庆活动而创作,历经社会变迁、战火洗礼,至今已有300多年历史。
该舞粗广豪放、动作逼真,大阵变化结构严谨,缓时銮铃叮咚似行云流水,急时战鼓轰轰如万马奔腾,显示其端庄高雅,再现了回族民众的淳朴民风,二三十匹“马”展现万马奔腾之场景,绝无仅有,风格独特。
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